Wenn ein alkoholhaltiges Getränk wie Schnaps oder Whiskey mehr als 50 Prozent Ethanol hat, kann es entflammt werden. Ab einem Wert von 50 Prozent Alkohol fängt ein Schnaps zum brennen an.
In der Gastronomie werden diese Getränke z.B. für das Flambieren von Gerichten eingesetzt. Je mehr Alkohol im Getränk ist, desto schneller fängt es zum brennen an.
Einer der bekannteste Getränke die zum brennen gebracht werden ist der Cocktail B52. Bei diesem Cocktail wird ein Rum mit bis zu 80 Prozent Alkohol verwendet.
Ähnliche Einträge im Blog:
- Folgen der Alkoholabhängigkeit
- Kann man mit Alkohol besser schlafen?
- ISO Dateien mit Windows 7 brennen
- Burn4Free: Brennprogramm gratis
- Dell verkleinert Belegschaft um 10 Prozent
- Computer Verkäufe sind gestiegen
- Oktoberfest 2009 in München
